El agromarketing y la panela en Villeta

El presente trabajo de grado titulado “El agromarketing y la panela en Villeta” analiza las dinámicas productivas, comerciales y logísticas del sector panelero en el municipio de Villeta (Cundinamarca), reconocido históricamente como uno de los principales centros de producción panelera de Colombia. El estudio busca identificar los factores que inciden en la competitividad del producto, considerando elementos del agromarketing que permitan fortalecer su posicionamiento y generar mayores márgenes de rentabilidad para los productores locales. A través de un enfoque descriptivo, exploratorio y analítico se examinan aspectos como la estructura de la cadena de valor, los costos asociados al empaque, embalaje y transporte, y los canales de comercialización empleados, así como el impacto de la intermediación en los precios finales. Los resultados muestran que, a pesar del potencial de Villeta, la presencia de intermediarios, la falta de tecnificación en los trapiches y las limitaciones logísticas reducen la eficiencia del proceso comercial. El estudio propone la implementación de estrategias de diferenciación, desarrollo de marca territorial, mejora en la presentación del producto y fortalecimiento de canales cortos de comercialización, tanto a nivel local como regional. De esta forma, se busca impulsar la competitividad de la panela villetana y contribuir a su sostenibilidad económica, social y ambiental.