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Estudio de factibilidad de una empresa productora y comercializadora de helados veganos -Vegan Frozen
Fecha de Publicación
2025-11-28
Autor(es)
Mejia Gallego, Oscar Andres
Isaza Cortes, Diego Alejandro
Guzman Acuña, Danna Valentina
Director(es), Tutor(es), Asesor(es) y/o Editor(es)
Descripción
El presente estEl presente estudio de factibilidad tiene como propósito evaluar la viabilidad de Vegan Frozen, una empresa productora y comercializadora de helados veganos en Colombia, con fines de exportación hacia Chile. La investigación aborda la necesidad de ofrecer alternativas innovadoras en una industria saturada por los helados tradicionales, respondiendo al crecimiento del veganismo y a la demanda de productos saludables, libres de lactosa y amigables con el medio ambiente.
El trabajo se desarrolla a partir de un análisis integral dividido en estudios de mercado, técnico, administrativo, legal y financiero. En el aspecto de mercado, se identificó a Chile como el destino óptimo para la exportación, gracias a su estabilidad económica, acuerdos comerciales con Colombia y una tendencia favorable hacia el consumo responsable. En el estudio técnico, se detallan los procesos de producción, la maquinaria requerida, la localización estratégica en Chía (Cundinamarca) y la implementación de empaques biodegradables. El estudio administrativo expone la misión, visión, valores y políticas de la empresa, destacando la innovación, la sostenibilidad y la calidad como pilares fundamentales.
En el marco legal se establecen los requisitos para la exportación, tanto a nivel nacional como en el mercado chileno, considerando certificaciones sanitarias y procesos aduaneros. Finalmente, el estudio financiero proyecta la inversión, costos de producción y exportación.
En conclusión, Vegan Frozen se presenta como una propuesta viable, competitiva y alineada con las tendencias globales de alimentación saludable y respeto ambiental, ofreciendo un producto innovador con alto potencial de crecimiento en el mercado internacional.
El trabajo se desarrolla a partir de un análisis integral dividido en estudios de mercado, técnico, administrativo, legal y financiero. En el aspecto de mercado, se identificó a Chile como el destino óptimo para la exportación, gracias a su estabilidad económica, acuerdos comerciales con Colombia y una tendencia favorable hacia el consumo responsable. En el estudio técnico, se detallan los procesos de producción, la maquinaria requerida, la localización estratégica en Chía (Cundinamarca) y la implementación de empaques biodegradables. El estudio administrativo expone la misión, visión, valores y políticas de la empresa, destacando la innovación, la sostenibilidad y la calidad como pilares fundamentales.
En el marco legal se establecen los requisitos para la exportación, tanto a nivel nacional como en el mercado chileno, considerando certificaciones sanitarias y procesos aduaneros. Finalmente, el estudio financiero proyecta la inversión, costos de producción y exportación.
En conclusión, Vegan Frozen se presenta como una propuesta viable, competitiva y alineada con las tendencias globales de alimentación saludable y respeto ambiental, ofreciendo un producto innovador con alto potencial de crecimiento en el mercado internacional.
Eje Investigativo y Lineas de Investigación
Tipo de Investigación
File(s)
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Name
TNE 105_Trabajo de grado.pdf
Type
Trabajo de grado
Size
1.53 MB
Format
Adobe PDF
Checksum
(MD5):65f88ab7c4a925252b3f9580dd2c327f
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Name
TNE 105_Conclusiones del proyecto helados veganos.pdf
Type
Presentación de la investigación
Size
218.49 KB
Format
Adobe PDF
Checksum
(MD5):045a9871a37d7d46f4c93f1305ea41b3